文|無花果
由歐葆庭攜手并肩《長(zhǎng)沙晚報(bào)》、《快樂老人報(bào)》、《瀟湘晨報(bào)》、《南京日?qǐng)?bào)》、《揚(yáng)子晚報(bào)》進(jìn)行的《“記憶的味道”美食故事大賽》完美收官。24個(gè)小故事廣泛散播，造成許多人關(guān)心。
18號(hào)著作《大蒜燙卜頁》以最大投票數(shù)奪冠軍。創(chuàng)作者以對(duì)家鄉(xiāng)濃濃的激情詳細(xì)介紹了這一特色小吃，得到了諸多父老鄉(xiāng)親和盆友的夸贊。栩栩如生的敘述，有創(chuàng)意的圖片也吸引住了許多 特色美食發(fā)燒友的關(guān)心稱贊。
11號(hào)《蛋包肉卷》鮮黃的美圖照片也很吸引人，“只期待歲月可以慢一點(diǎn)過，我都想多多的陪伴我的外婆”一份情深更勝于眼下的著作。
16號(hào)《花雕醉蟹》顯示信息了一位年青主廚的技藝，其對(duì)老年人的這份貼心和感情扣人心弦，一樣感人至深的也有19號(hào)《茄子餅》的創(chuàng)作者。
15號(hào)著作《金采地香菜》很能造成40、50后的感同身受，那時(shí)候，大家有多少貧苦人家便是靠爸爸媽媽用善心將一般的蔬菜水果烹出美味可口，滋潤(rùn)出奮發(fā)圖強(qiáng)勤奮的一代新人。“我們非比他人家，素昔貧困莫口夸。吾兒念書沒啥帶，一瓶香萊呱呱。”一兩句詩也是最能體現(xiàn)那幫人雖苦猶榮，信心開朗的精神實(shí)質(zhì)。
《小籠包》 、《蟹蛋黃》、《菜肉飯》、《枸杞雞蛋羹》、《肉皮凍》、《餃子》、《蒸饅頭》、《蘑菇油》、《風(fēng)干魚》、《外婆菜肉泥》、《雪里紅肉末》、《南瓜粑粑》、《月餅》等著作都體現(xiàn)了上一輩節(jié)儉的作風(fēng)和聰慧，把普普通通的食材作出難以忘懷的美味可口。《口味蛇》表明年輕一代已經(jīng)承傳老一代技藝。
《豆沙蛋黃酥》、《鯽魚湯》、《紅燒魚》、《板栗雞湯》等著作最能體現(xiàn)當(dāng)代人自立自強(qiáng)的精神實(shí)質(zhì)。
17號(hào)著作《輪船上的一餐飯》沒有制作技巧的溝通交流，質(zhì)樸的飯食和一般的配圖圖片來自于創(chuàng)作者最深處的記憶力，最能體現(xiàn)世間一種寶貴的善良和善心。也體現(xiàn)出八十年代貨輪員工質(zhì)樸的日常生活。
總而言之，單菜全是一個(gè)故事。填滿著不上的故鄉(xiāng)情，濃濃真情，煦煦的情意，含有時(shí)期的氣場(chǎng)。普普通通而寶貴，一般卻不庸俗。期待大量更有意義的主題活動(dòng)都進(jìn)行起來。
附創(chuàng)作者美食故事全篇：
八四年的假期，我?guī)е藲q的閨女在華容縣鄉(xiāng)村隨同姥姥過去了年坐船回家了。那一天早上，大家耽擱了從茅草街到長(zhǎng)沙市的那班始發(fā)站船，結(jié)果乘的是常德市回來的那一班。船里很擠，很多人沒有坐位。那一天大家隨身攜帶僅有幾個(gè)衣服，因估計(jì)不足，沒有帶一切食品類。閨女小，有些人讓了一點(diǎn)地區(qū)和他人擠著坐。
我們要夜里十二點(diǎn)多才可以到長(zhǎng)沙市，下午船里只賣一餐飯。吃飯時(shí)，對(duì)話框人貼人地?fù)屩f錢拿飯。盡管為了寶寶，因?yàn)槲移戳嗣乜恐鴶D，可還是僅有灰心喪氣的份，兩手空空。漸漸地獨(dú)特的飯食味道飛過來餓蟲的噬咬，閨女的頭漸漸地不高，目光哀哀地望著我。我不能掩臉，僅有背過身任眼淚在眼晴里轉(zhuǎn)圈。打井水讓她喝，她將頭埋在手臂里啜泣。
“小女孩，不要哭！待會(huì)大伯讓你弄飯吃。”
對(duì)門坐下來2個(gè)年齡頗大的一對(duì)夫妻，男的張口了。他一句話激起我的一點(diǎn)期待“等下還會(huì)繼續(xù)有飯夠買？”“只這一次。”我心又跌到低谷。
半小時(shí)后他確實(shí)端著一碗飯和一碗菜帶著三雙木筷來臨。菜是二份裝一個(gè)碗里；一份是素蘿卜條，一份是芹菜炒香干帶點(diǎn)朝天椒和絲襪高跟鞋。他拿我的缸子撥了一些飯又夾了很多菜拿給閨女，隨后把很少的飯食夫婦分一人一半。還笑著問閨女“怎么樣吃？”閨女別說吃得多有滋味，我認(rèn)為一股濃濃香氣滲入肺胃。原先，他是貨輪企業(yè)的一名職工，去長(zhǎng)沙市休閑度假。它是水手開的膳食。我始終記住了那類香氣—由濃濃善良和善心釋放出去的芳香。
作者簡(jiǎn)介：
陳利球，情侶網(wǎng)名無花果。在微信公眾號(hào)Bj5Z1973發(fā)表論文《晚餐》《院中一樹無花果》。今年9月8日，北京晚報(bào)發(fā)表《五星紅旗我為你驕傲》一文。
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